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肉品持水力儀用于各種肉品的持水力測試，包括豬肉、牛肉、雞肉等，持水力是肉類品質的重要指標，可以通過對肉類產品的水分含量、失水率等參數的測量，來評估其肉品品質，由測量主機、數據采集器、數據處理軟件等組成，通過給肉類產品施加一定的壓力，測量其在壓力下的水分含量和失水率，從而計算出產品的持水力。

安裝步驟

1.確定測量位置: 根據設備的使用場景和測量需求和測量位置

2.安裝數據采集器，將數據采集器按照說明書中的指引進行安裝，并確保其與測量主機的連接正

常。

3.連接電源:將電源連接到電源插座上，并確保電源線牢固可靠

4.連接數據傳輸線: 將數據傳輸線連接到數據采集器和測量主機之間的接口上，以確保數據傳輸的正常進行。

5.啟動測量程序:在測量主機,上啟動測量程序，并等待測量完成。

6.記錄測量結果:在測量完成后，將測量結果記錄在報告中，并根據需要對數據進行處理和分析7.清理設備:在測量完成后，及時清理設備相關配件，以保證設備的正常使用。

數據處理方式:通常具有數據采集、存儲、分析和處理等功能，可以對測量結果進行實時記錄和處理。

測量時間: 通常在數秒至數十秒之間，具體時間取決于測量原理、測量范圍等因素.

肉品持水力儀廣泛應用于食品工業、肉類加工業、實驗室等領域，只需要幾秒鐘就能顯示測定完肉品持水力數據，外殼材質采用不銹鋼機體，結實耐用，具有一鍵式校正功能